1	Anwendungsbereich
	Diese BG-Regel findet Anwendung bei der Arbeit in Gaststätten.   Gegebenenfalls sind auch die BG-Regeln "Arbeiten in Küchenbetrieben" (BGR 111), "Arbeiten in Backbetrieben" (BGR 112) oder "Mechanische Kegel- und Bowlingbahnen" (BGR 158) zu beachten.