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DGUV Information 212-864
(BGI 864)
Berufsgenossenschaftliche Informationen für Sicherheit und Gesundheit bei der Arbeit
Auswahl von Schnitt- und Stichschutz bei der Verwendung
von Handmessern in der Nahrungsmittelwirtschaft
Juli 2004
Herausgeber:
FBG
Fleischerei-Berufsgenossenschaft