Wählen Sie bitte die Bausteine aus, die auf Ihren Betrieb zutreffen. Jeder Baustein besteht aus einer Checkliste mit Basismaßnahmen. Am Ende dieser Checkliste finden Sie einen Link zu weiteren Maßnahmen, die Sie zusätzlich überprüfen können.
E1 Kaffeeküche
E2 Café
E3 Spülbereich